冬瓜牛肉丸,汕头牛肉丸三大品牌

冬瓜牛肉丸。

说说今天的冬瓜肉碗汤做法！

1. 锅热倒油，小铁锅润一下锅。

2. 一小把的蒜末爆香，加入冬瓜，把冬瓜稍微翻炒一下。

3. 加一点点盐、蚝油，然后加水，盖上锅盖直接煮开。

4. 煮开之后把牛肉丸放进去，盖上锅盖继续煮三分钟左右。

5. 牛肉丸熟了之后，加的是沙茶酱，还有一点点的蒜酥，最后撒上一把灵魂葱花就可以吃饭了。

这样煮出来的冬瓜比较有味道，好吃又减脂的冬瓜汤做好了。