银耳莲子汤有没有吃过呢?这是我个人很爱吃的一道菜,银耳莲子汤的做法也很简单,下面懒猫厨房给大家介绍一下它的具体做法。
【材料】银耳、莲子各30克,红枣20颗,百合
50克,冰糖少许。
【做法】1.银耳人水浸泡后,洗净撕成小朵。
2.莲子、百合、红枣洗净,入水煮沸片刻,
加银耳煮至浓稠,以冰糖调味即可。
【功效】养血强心、滋阴润肺。
银耳性平,味甘、淡,能滋阴润肺、扶正固本;莲子性平,味甘、涩,能养心益肾、利血气、固精气。以此两者配滋补、益气润肺的冰糖,具有滋阴生津润肺止咳的功效。
好了,好喝又补身体的银耳莲花汤就做好了,这道菜做法简单,而且卖相也不错。家里如有孕妇小孩子可以做一做。喜欢的可以收藏一下,关注我,懒猫厨房每天给大家分享简单又好做的美食做法。