9、再加入适量的麦芽糖；
10、再倒入适量刚才过滤出来的凤梨汁，拌匀后一起煮30分钟，期间需要搅拌以免粘锅；
11、取一个小碗，加入少许寒天粉和适量纯净水调成糊状；
12、煮了半小时的凤梨果肉，里面的水分开始收干，继续不停翻炒至基本没水分，再倒入调好的寒天粉糊继续翻炒均匀；
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