图片来源于网络
接下来处理白菜，将白菜洗净，去除根部，然后用手将白菜叶一片片撕下来，这样可以避免白菜叶在切的时候散开，将白菜叶切成细丝，放入一个大碗中，加入一勺盐，用手抓拌均匀，腌制10分钟左右，腌制白菜可以去除白菜的涩味，使白菜更加脆嫩，同时也能让白菜更容易入味
10分钟后
，用手轻轻挤压白菜丝，挤出多余的水分，将处理好的海带丝和干豆腐丝放入碗中，与白菜丝混合均匀，接下来，我们来调制酱汁，在碗中加入两勺生抽、一勺醋、半勺白糖、适量蒜末、少许香油，搅拌均匀，如果你喜欢吃辣，还可以加入一些辣椒油或者小米椒碎，味道更佳
图片来源于网络
将调制好的酱汁倒入白菜丝中
，用筷子轻轻拌匀，使酱汁均匀地包裹住每一片白菜、每一根海带丝和干豆腐丝，撒上一些熟芝麻和香菜碎点缀一道美味的凉拌白菜海带干豆腐就做好了！这道凉拌菜颜色鲜艳
，口感丰富，酸辣脆爽，非常开胃，白菜的清甜，海带的鲜美，干豆腐的豆香，再加上酸辣的酱汁，多种味道交织在一起，构成了一曲味蕾的交响乐，无论是作为餐前开胃菜，还是作为下饭菜，都是不错的选择
图片来源于网络
这道菜的做法非常简单
，即使是厨房小白也能轻松学会，你只需要花上短短的几分钟时间，就能做出一道美味的凉拌菜，为你的餐桌增添一份色彩，为你的味蕾带来一份享受还在等什么？赶紧动手试试吧！怎么样？看到这里，你是不是已经迫不及待地想要尝试一下了呢？那就赶紧行动起来吧！相信我，这道凉拌白菜海带干豆腐一定会成为你餐桌上的一道新宠！
图片来源于网络
本文仅供娱乐休闲，无不良暗示，如有侵权请及时联系我们删除。
