盐水牛肉,嚼起来非常的香,下面条的时候放几片,煮米线的时候放几片,嘴馋的时候吃几片!
By 莫问syl
用料
- 牛腱 800克
- 盐 适量
- 黄酒 适量
- 姜 适量
- 八角 适量
- 水 适量
- 小米椒 2个
- 生抽 少许
做法步骤
1、清洗过的牛肉,放入锅中加入姜片,焯水
2、洗净后放入炖锅,加入食材,加入适量料酒清水炖一个小时再闷半个小时
3、捞出
4、切片,随时都可以吃哦!
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