鲅鱼坯子怎么做好吃,鲅鱼的做法大全家常河北

3、 擀皮

下好剂子之后上面撒一层面粉，防止黏连在一块儿。直接用手按扁，然后转着圈儿擀成一张中间厚四周薄的饼皮（饼皮不要太薄了，不然蒸或者煮的时候会容易破皮。）

4、 包

舀取足够的饺子馅，放在饺子皮中间。先把封口处捏紧，然后双手大拇指向里挤压，这样一个胚子就做好了，白绿相见，像不像一颗漂亮的大白菜，白白绿绿就是传说中的"翡翠饺子"。