第五步:大葱切成葱末备用,放在鸡肉馅里面的大葱,可以葱白和葱叶各占一半,大葱多一点味道会更香。
第六步:把炒熟的香菇和胡萝卜丁,以及切碎的大葱末一起放入鸡肉馅中。加入1勺盐,1勺蚝油,1勺生抽,适量胡椒粉和适量花椒粉,也可以烧点热油淋在葱花和花椒粉上面,会让肉馅更香。
第七步:顺着一个方向把鸡肉馅和其他食材搅匀,用鸡胸肉做馅,油多一些会更香,如果担心肉质偏硬,可以加一点水进去。
第八步:把醒好的面团分成大小均匀的面剂,然后按扁,再擀成中间厚,两边薄的饺子皮。
第五步:大葱切成葱末备用,放在鸡肉馅里面的大葱,可以葱白和葱叶各占一半,大葱多一点味道会更香。
第六步:把炒熟的香菇和胡萝卜丁,以及切碎的大葱末一起放入鸡肉馅中。加入1勺盐,1勺蚝油,1勺生抽,适量胡椒粉和适量花椒粉,也可以烧点热油淋在葱花和花椒粉上面,会让肉馅更香。
第七步:顺着一个方向把鸡肉馅和其他食材搅匀,用鸡胸肉做馅,油多一些会更香,如果担心肉质偏硬,可以加一点水进去。
第八步:把醒好的面团分成大小均匀的面剂,然后按扁,再擀成中间厚,两边薄的饺子皮。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.