为了保持粉条不粘连和好口感，有时为了防止粉条干得太快，还要淋水保温。
现在黄店镇的红薯粉条加工作坊还有20家左右！尉氏农民跑五六十里地来罗家加工粉条，就是因为这里的作坊打的好，粉条口感更佳！ 传统的生产工艺，传统的粉条味道，在乡间的作坊，就这样一代一代往下传承。
即将晾*粉条。
郑报全媒体记者 马健 图
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