干百合怎么泡发和怎么炒好吃,干百合最简单的吃法与做法

【西芹炒百合】

准备食材：西芹适量、鲜百合少许。（没有鲜百合用干百合泡发也是可以的）

配料：油盐适量、蚝油少许。

1、西芹撕掉老筋洗净待用、新鲜的百合掰开清洗干净待用。

2、处理干净的洗净斜刀切断待用。

3、锅烧热，热锅凉油将西芹下锅煸炒。

4、翻炒片刻后加入百合片下锅一同翻炒。翻炒至断生后，加入少许的蚝油提鲜，再下少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。