11、放入排骨小火炸至表面微微金黄，约3分钟左右，盛出放在厨房纸上沥干
12、升高油温，再转中火炸1分钟，捞出放厨房纸上沥干油
13、倒出剩余的油，放入洋葱、大蒜、葱段略微翻炒出香味
14、放入土豆块和咖喱粉，翻炒入味
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