5、待水开之后，放入之前准备好的鸡肉。根据炉具等因素决定烹饪的时间，整体大致需要15分钟。在煮的时候注意鸡肉的成熟度，避免鸡肉煮老了影响口感。此外煮时会有少许的食物泡沫，可以用勺子撇去即可。
6、最后椰子鸡就享用了，吃时蘸上特制的酱汁味道特别好。不油不腻清甜开胃特别爽口，鸡汤清淡微甜怎么喝也不够。建议大家试试！
地主小贴士：
1、鸡肉不需要焯水，再焯水就太熟了。
2、椰子汁不够可以加入适量的水，或者再加一两个椰青。
3、煮鸡肉的椰子肉也可以吃并且口感很好
4、注意鸡肉的成熟度避免口感太柴
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