瘦肉做汤怎么才嫩,瘦肉下汤怎样做嫩滑好吃

之前有姐妹问我，为什么总强调孩子的脾胃问题。

因为它俩真的都是特别特别重要的，负责消化和吸收的两个“部门”。

为了孩子吃得好睡得好，少些积食、便秘的小毛病，像是山药这种对脾胃好处多多的健康食材，一定要常吃！

不过山药虽然营养好，没有多少孩子是真爱吃的。

软软绵绵的没啥味儿，我儿子小时候都得哄着劝着，换着花样搭配才能稍微上脸吃一点。

所以到现在，我是实打实积累了不少山药搭配的食谱了，像是这个羊肚菌蒸蛋汤，就是代表之一。