肉饼里额外加了剁碎的山药,简单搅搅感觉就上劲儿了,嫩肉效果特别好。
羊肚菌汤打底,鲜味肯定是有保证的了。
再加上富含优质蛋白的鸡蛋,营养好还很顶饿,当成早餐、晚餐都合适!
- 羊肚菌山药肉饼汤 -
· 参考月龄 ·
15个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
羊肚菌2个 / 鸡蛋2个
猪肉末80克 / 山药45克 / 玉米淀粉5克
辅料:盐、葱姜
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作步骤 ·
01
买回来的羊肚菌干货,先清洗,再浸泡备用。时间也不用太长,差不多泡个20分钟就够了。
02
在这个时间里,我们正好能做一个山药肉饼。把鲜山药剁泥,加到肉末中。
03