又白又软的鸡蛋怎么做,如何做鸡蛋最好吃的十种方法

2

混合炒制

❶ 锅热倒1调羹（15ml）食用油，加1调羹（15g）葱段和1调羹（15g）姜片炒香，加入玉子豆腐和青豆。

❷ 50ml水、1茶匙（6g）盐、1茶匙（6g）糖和0.5茶匙（3g）胡椒粉加入锅中后，淋1茶匙（6g）水淀粉勾个薄芡。

❸ 最后加入虾仁即可。