做凉饭过程,凉饭的家常做法大全

今天天气太冷了，不出去买菜了，家里有什么就做点什么，做最简单的烩饼。烩饼就是那种带汤的烩饼。

·切个洋白菜，切点葱，准备开始做。

·洋白菜切成小长条，这菜一会功夫就切好了。

·下午把锅做上，把锅烧热，下面倒好油，油不要倒太多，今天的菜也都很少，不要搁太多的油。

·然后搁上葱、大料，倒到锅里开始搅拌，一会搁点酱油、水，把饼放里面一倒，用不了二分钟就做好了。

一会就出锅了。这道饭比较简单，大概五分钟就做好了。饭做好了，烩饼还有一个猪皮，有点辣子。