菌菇蒸鸡翅
准备食材:鸡中翅，菌菇，番茄，姜片，葱段。
做法步骤:
1、鸡中翅清洗干净，对半剁成两块，加入姜片、葱段、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、菌菇切掉根部，清洗干净沥干水分。番茄去皮，洗净后切成小块。
3、菌菇和番茄都放在蒸碗的底部，摆上蒸好的鸡中翅，水开上锅蒸四十分钟。
4、菌菇鸡翅蒸熟后，取出来撒上葱花点缀即可端上桌开吃。
酸菜炒肚条
1、材料准备：
主料：猪肚、酸菜
辅料：姜片、蒜头、红辣椒
调料：生抽、料酒、胡椒粉、食盐、鸡精、食用油、清水
2、做法步骤：
(1) 首先把猪肚洗净焯水后，放锅里加入姜片、料酒煮大概1小时左右，煮熟后捞出切粗条；
(2) 酸菜切粗丝备用，蒜头切片备用，红辣椒切到切片；
(3) 锅里适量油，油热放入蒜片慢炒10秒后，将酸菜和肚条一起下入锅中翻炒1分钟后，再加入小半碗开水焖煮2分钟；
(4) 最后水快闷干时，加入红辣椒、2勺生抽、适量食盐和鸡精调味，大火爆炒即可出锅。
菠菜炒鸡蛋
准备食材:菠菜，鸡蛋，豆瓣酱。
做法步骤:
1、菠菜摘好放入清水中，加入食盐浸泡十分钟，再清洗干净沥干水分。鸡蛋打入碗中，用筷子搅散备用。
2、起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，再放入菠菜焯水煮至变色，然后捞起来沥干水分。
3、起锅烧油，油热后放入鸡蛋液煎一下煎至定型后炒散，再放入菠菜和豆瓣酱，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
黑椒口蘑鸡胸肉
