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现代都市的变迁，使得美食也发生了非常大的变化，有了不一样的味道。但对食物本身的追求，不管是身在何方，因为心还是初心，所以味道还是那个味道！粽子应该是很多人都爱吃的美食之一吧，粽子的馅料也是有着很多选择，其中美味的香菇猪肉粽子就是很棒的享受啊，让人越吃越想吃。
香菇猪肉粽子做起来不是很费事，吃的时候，再搭配一些桃园建民香菇夹馍酱，滋味就更赞了。香菇猪肉粽子不单单味道棒，而且有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说教你营养美味的香菇猪肉粽子，好吃不腻还能解馋，孩子们特稀罕。
美味的香菇猪肉粽子
食材：香菇、猪肉、桃园建民香菇夹馍酱、糯米、粽叶、花生、虾米、料酒、酱油、五香粉、糖、盐、粽子绳子
做法：1、先把食材处理好，把香菇冲洗干净，去掉根蒂等杂质，切成丁；把糯米提前六个小时泡好，泡好后捞出来，加入一点酱油和盐，搅拌均匀；备用；
2、接下来，把猪肉冲洗干净，沥干水后，切成肉丁，加入适量的料酒、酱油、五香粉、糖和盐，搅拌均匀，把肉丁腌制一会儿；
3、准备的是比较大的粽叶，把粽叶放入锅里面，倒入适量的水，把粽子叶煮一会儿，捞出来，沥干水；
4、然后在桌子上摆放一片粽叶，先往粽叶中间铺上一层糯米，再放上准备好的肉丁；
5、接着，放上花生和虾米，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱，再铺上一层糯米，然后把粽子小心地包起来，压紧之后，用粽子绳子捆扎好；
6、往锅里面倒入适量的水，大火烧开之后，放入粽子，大火煮炖两三个小时，等到把粽子煮熟后，捞出来，就可以开吃了；
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