黄瓜炒肉丝最正宗的做法视频,正宗黄瓜炒肉丝的做法视频

今天准备做一道青瓜炒肉。

·瘦肉洗干净切片，切好的瘦肉和肥肉分开。

·青瓜削皮洗干净。你们炒青瓜是喜欢削皮还是不削皮？我每次炒青瓜都要削皮。

·锅中微热放入肥肉炒出肥油，再放入瘦肉翻炒均匀，炒的差不多断生就可以了。

·然后把炒好的肉挪到一边，放入切好的青瓜不断的翻炒均匀。

·放入调味生抽、盐，再翻炒几下就可以出锅了。

青瓜炒肉五分钟就做好了，清脆营养又入味，简简单单的一道家常小炒。