现如今,健康饮食越来越成为人们关注的焦点。吃腻了大鱼大肉,吃腻了烹炒蒸炸,为何不尝试一下换着一种饮食方式呢?这就是生吃。生吃健康的的绿色蔬菜和纯天然的新鲜水果。让你的身体更加接近大自然的味道。
可以当天生吃的食谱
冷冻的电视晚餐,外出就餐,或者每天晚上点餐似乎是比做饭更简单的选择。然而,这种便利是有代价的——你的健康。一些冷冻食品和餐馆的食物是高热量的,含有不健康的脂肪和钠。那么,不花几个小时在厨房里,你怎么能吃得健康呢?
输入:生食。是的,你可以生吃而且健康。Natasha Kyssa是一名获得认证的生食生活方式教练,生食营养专家,生食厨师,《简单生食排毒手册》的作者,这本书在加拿大渥太华出版,书中有大量的生食(有营养的)食谱,你可以很容易地按照这些食谱去做。
以下是她的4个快速食谱,教你如何生吃。
绿色的芒果冰沙一杯营养丰富的饮料,开启你的一天。
2个去皮的芒果,2杯冷水,1把菠菜混合在一起,享受。
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腌制蔬菜这是一种吃深色绿叶蔬菜的好方法。
沙拉:
•大量的羽衣甘蓝、羽衣甘蓝和/或甜菜
•1茶匙凯尔特盐、喜马拉雅盐或粗盐
•2汤匙。柠檬汁
•½杯樱桃番茄
1个黄椒,切碎
1个胡萝卜,磨碎
•一把发芽的绿豆
羽衣甘蓝去茎,切成薄片。加入盐,用手按摩至柔软。加入柠檬汁,再次按摩。加入黄胡椒粉、磨碎的胡萝卜和绿豆芽。
着装:
•1鳄梨
•1根芹菜
•¼杯橄榄油
•1汤匙。柠檬汁
1瓣大蒜
•少许辣椒
混合鳄梨,芹菜,橄榄油,柠檬汁,大蒜,和辣椒,直到奶油。倒入羽衣甘蓝,充分混合。腌20分钟后食用。
沙拉不累吗?以下是一些健康午餐的建议。
西葫芦面配干番茄酱这个生的“意大利面”食谱是每个人的成功秘诀!
番茄酱:
•1杯晒*番茄(浸泡至软)
•4个枣(浸泡4小时)
3个大番茄
2瓣大蒜
•2汤匙。橄榄油
•1茶匙。柠檬汁
1/2新鲜罗勒,切碎
•少许辣椒
•1/2茶匙。干牛至
在食品加工机里,把浸泡过的晒*西红柿和枣混合在一起。加入番茄、大蒜、罗勒叶和其他配料,搅拌均匀。
面:
•4西葫芦
把西葫芦切成四份,然后用螺旋切片机把西葫芦切成细面条。把面条放在碗里,上面淋上番茄酱。用碎松仁和罗勒装饰。
Fuss-Free胡萝卜蛋糕令人愉快的生胡萝卜蛋糕,没有负罪感,包括“奶油芝士”
6个中等大小的胡萝卜,切碎
2个大苹果,去皮后切碎
•1杯杏干,浸泡1小时
1杯葡萄干,浸泡1小时
•一杯干椰子
•1茶匙。肉桂
•1/2茶匙。干姜
•1/2茶匙。地面肉豆蔻
•1/4茶匙。小豆蔻
•1/2茶匙。橘皮
在食品加工机中加工胡萝卜和苹果。转移到碗里。接下来,加工杏仁和葡萄干,加入胡萝卜混合物。用手把剩下的配料混合进去。压入一个有弹性的平底锅,在准备糖衣的时候冷藏。
腰果奶酪粉:
•1杯生腰果,浸泡4小时
•1/2杯水
•2汤匙。生龙舌兰或枫糖浆
•1个柠檬汁
•2汤匙。椰丝
将腰果与水、甜味剂和柠檬汁混合成奶油状,必要时加入更多的水。在蛋糕上撒上糖霜,在上面撒上椰丝。