全麦面怎么做早餐,全麦面十种做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-09 18:34:51

立冬后,早餐就要这样做,低脂又营养,早上来一片,顶饱又抗饿!大家好,我是厨娘小宁,一个爱厨房爱生活的全职太太,今天分享大家一款简单又美味的早餐做法,热量低,特别适合怕胖的朋友,一起来看一下吧!

寒冷的冬季,早上越来越不想起床做早餐了,冰箱里的速冻馄饨,路边摊的煎饼果子,5分钟就能熟的泡面……你是不是如此应付自己的早餐呢?

可能是生活节奏太快了,所以不得不简化早餐来赢加快节奏;也可能是睡眠时间太短了,所以不得不挤压早餐来赢得时间;还有一种可能就是最近开始减肥了,随意干脆直接停掉了自己的早餐来减掉一点重量,这些理由好像句句在理,让人无法反驳。

全麦面怎么做早餐,全麦面十种做法(1)

可是,纵有千万个理由,我们的早餐也不能将就,俗话说:一日之计在于晨,如果早餐都将就了,那么这一天的工作、学习效率一定会大打折扣,所以,一顿健康的营养早餐非常有必要,今天小宁分享大家的这一款全麦馒头,做法简单,一学就会,做一次可以吃三天,省时省力还美味,从今天开始为自己制作一个营养早餐吧!

【全麦大馒头】

全麦面怎么做早餐,全麦面十种做法(2)

食材:

全麦面粉500克,酵母5克,鸡蛋1颗,水220克。

制作方法:

1、准备500克的全麦面粉,加入5克酵母,再直接打入一颗鸡蛋,因为全麦面粉发粘,所以加入一颗鸡蛋会改善口感。然后用220克的水少量多次添加,搅拌成大朵的面絮状,然后下手揉成一个光滑的面团,盖上盖子密封醒发至2倍大。

全麦面怎么做早餐,全麦面十种做法(3)

2、全麦面粉和普通面粉的区别非常大,所以即使醒发好了也不像普通面粉那么蓬松,也没有普通面粉那么丰富的气泡,就像它的吃到嘴里的口感一样,非常的实在。

全麦面怎么做早餐,全麦面十种做法(4)

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