3、这时用筷子夹起一个，我们会看到，包子皮软软的，里面的汤汁清晰可见，特别饱满。
4、把包子划开看一下，汤汁特别的丰富，这是一款皮薄汁多、鲜香味美的灌汤包。
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如何吃灌汤包
吃灌汤包，先咬开一个小口子，慢慢的把里面的汤汁吸出来，先品尝它鲜美的味道。
还可以利用一个吸管，把里面的汤汁慢慢吸出来。
喝完汤料，再把包子蘸上自己喜欢的蘸料，咬一口，仔细咀嚼品味，口齿留香，回味无穷！
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结语
灌汤包是传统特色小吃，已有百年历史。
它的外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，口齿留香，汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮第三。
吃完灌汤包子，首先记住了汤汁的鲜美，肉馅是近乎于汤进入味觉感观的，面皮除去嚼感，几乎可以忽略。
所以，学会了打馅、和面的技巧，就能做出皮薄、汤多、鲜香味美的灌汤包。
你学会了吗？
你喜欢吃这样皮薄、汤汁多、鲜香味美的灌汤包吗？
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我是粒粒，一个喜欢阅读、健身并且崇尚用简单食材制作健康美味的60后
