芥末毛豆的做法,毛豆蘸芥末的制作方法

这样做的毛豆开胃又解馋，吃上一口就完全停不下来，酸辣甜咸都有，口感层次丰富，是非常不错的美味。如果家里没有泰式柠檬汁的话，可以加点生抽、香醋、白糖、鸡精、麻油，味道一样非常不错。

小贴士：

下面再给大家分享一下卤毛豆不发黄的技巧，卤好的毛豆由于高温是很容易发黄的，所以刚卤出锅的毛豆，放入容器里后迅速用吹风机降温，这个就能保持翠绿了。