在家也能吃到正宗凉皮了，全部教给你，2分钟一张，好吃又过瘾！要说最近最火的美食，那就非凉皮莫属了！以往属于夏季的美食，今年却在冬天成为人们的桌上客。不少宅在家的人都纷纷开始尝试制作凉皮，爽滑劲道，辣爽过瘾，丝丝凉意还能带给宅在家焦躁的人们一丝安慰。今天，小编也为大家带来凉皮的菜谱，教你做最过瘾的凉皮，满足你的味蕾。走过路过的小伙伴，不要错过，赶紧收藏吧！接下来就跟着小编一起来学习制作凉皮吧，这道最过瘾的吃法不容错过！这次小编带来的这道菜谱，制作步骤更为简单，更容易上手，省去洗面的麻烦，新手也可以轻松完成！
凉皮最过瘾的吃法
By 摩西膳坊GODOFMERCY
配料：
面粉 200克、水 300克、香油 几滴、芝麻酱 2勺、鸡精 少许、精盐 少许、生抽 1勺、陈醋 1勺、花椒油 少许、辣椒油 1勺、蒜 3瓣、胡萝卜 60克、黄豆芽 60克、黄瓜 60克
烹饪步骤：
1.先来和面，200克面加2克盐，增加筋性
2.搅拌均匀后，先倒入适量的凉水搅拌成一坨，搅拌到面团上筋，没有太大的颗粒感，再边倒水边搅拌，一直搅拌到没有颗粒，勺子倒挂呈线状。面团就搅拌好了
3.20秒预热薄饼机，将薄饼机在面糊盆沾一下，挂满面糊，快速提起来
