五月廿六，春城薯粉溜
春城无处不飞花。“冬暖夏凉四序春”的永春县城，位于“文明之都”的沿海大都市——泉州市的内陆。这里环境优美、气候宜人、交通发达，是地球上为数不多的生态旅游胜地。一年四季，来此游玩的旅客络绎不绝，给这个山区县城增添了无限的生机与活力。
游客们除了饱览春城原生态的风光、感受着这个山区县城浓浓的乡愁韵味，无一例外是冲着这里的风味美食而来的。
永春，有闻名遐迩的“永春咯摊”、有原汁原味的“石鼓白鸭汤”、有百年流传的“手工榜舍龟”、有原生态的“乌鸡汤排骨饭”……而我最钟情的，莫过于那种最接近人间烟火的“春城薯粉溜”。
