天气热了,食欲也下降了,但是做了一餐美味佳肴还是食欲满满,最开心的是又很低脂健康呦。
By 刺猬的优雅kzmn
用料
- 糙米部分: 一人份
- 薏米 适量
- 红香米 适量
- 东北大米 适量
- 小米 适量
- 长茄子 一根
- 酱汁部分:
- 小葱花 适量
- 蒜末 2瓣
- 黄豆酱 1小勺
- 甜辣酱 1小勺
- 生抽 1大勺
- 蚝油 适量
- 孜然粉 适量
- 辣椒粉 少量
- 欧芹 一小撮
- 柠檬 半个
- 西红柿 半个
- 苦菊 一小把
做法步骤
1、1.时间关系,可以同时进行。 先将糙米部分提前浸泡2个小时,再蒸熟,先别开锅,闷一会等菜好了在开锅,模具造型就可以了。
2、2.长茄洗干净,用厨房纸吸干水粉,用油刷薄薄的刷一层油,尽量全部都刷到。烤箱预热3—5分钟,放进烤箱中层,200℃ 40—45分,根据自家烤箱可适当调整时间。