炸南瓜球能做咸的吗,炸南瓜球做法全过程

2.锅中倒入适量水，南瓜块下锅，煮至八分熟，捞出，沥干水。

3.处理咸蛋黄，用叉子按碎。

4.锅中倒油，放入按碎的咸蛋黄，开小火炒散，直至有丰富的泡沫产生。

5.将切好的南瓜块，倒入锅中翻炒，加入少许盐调味，撒一点鸡精，轻轻翻炒，待蛋黄泡沫减少，出锅！