【白切猪肚】
主料:猪肚一个650克
辅料:花椒1小把,大葱几段,姜3片
做法:步骤1、猪肚一只,调料是几段大葱,一小把花椒,几片姜。
步骤2、洗猪肚是非常重要的一个环节。把猪肚放在大锅里,烧一大壶开水,滚烫地浇下去。
步骤3、待稍凉,戴着手套把外层的粘液清洗干净。
【白切猪肚】
主料:猪肚一个650克
辅料:花椒1小把,大葱几段,姜3片
做法:步骤1、猪肚一只,调料是几段大葱,一小把花椒,几片姜。
步骤2、洗猪肚是非常重要的一个环节。把猪肚放在大锅里,烧一大壶开水,滚烫地浇下去。
步骤3、待稍凉,戴着手套把外层的粘液清洗干净。
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