大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
立春后,万物复苏,大地开始复暖。春天马上就来了,相信我们宅在家的日子马上就要结束了,目前的困境马上就要结束了。对于我们北方人来说,我们一年四季常吃的就是馒头,但是春季一般我们在家都会烙饼。
说起饼大家都会想起那种暄软可口的,非常柔软而又好吃的饼,卷着菜都非常的美味又可口。但是对于这种饼的做法,很多人都会说具体怎么和面才好吃呢?具体怎么做才能做出来这种口感呢?有的人用热水和面,有的人用冷水和面,但是到底应该怎么做才好吃呢?
在家闲着没事做,今天我们就用面粉做烙饼,做出来的烙饼口感筋道,再卷上菜,非常的鲜香美味,一口气连吃3个不过瘾,下面小董给大家分享这道简单的烙饼的做法。喜欢的朋友可以试着在家做一下。
——【烙饼】——【主要食材】:面粉,
【调料】:盐,五香粉
【具体制作步骤】:1、首先我们在盆中倒入500g的面粉,然后加3g盐搅拌均匀,再准备适量的开水,和适量的凉开水,一半面粉用热水将面搅拌成絮状,另外一半用凉开水搅拌成絮状,然后和成光滑的面团