炸脆皮肠详细做法,小脆皮肠最简单的做法

（8）通风晾至皮微干

（9）选择自己洗好用棉线分割成喜欢的长度。

（10）冷水下锅煮，锅里加点盐保持70°不沸腾的状态下煮40分钟左右，煮至浮起来就可以了。

（11）快速放到冰水中在捞出，这样口感更紧实弹牙。