皖北油茶的做法和配料,皖北正宗油茶的做法

7.做好的油茶面，早上起床冲一杯，填饱肚子还滋养身心，每次做好的油茶面，一个月的早餐都有了

8.据传当年乾隆下江南，见食生厌，一位恭城籍御厨做出了油茶，令乾隆胃口大开，御赐油茶为爽神汤，从此广为流传

1.油茶炒好后放在密封罐里保存，冲的时候要先放开水，并不断搅拌，这样冲的时候才不容易有疙瘩。

2.炒面时一定要小小火，做这一步的时候千万要有耐心啊。

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