卤腰子怎么做,卤猪腰子的做法最正宗的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-12-17 07:54:21

素卤汁

卤腰子怎么做,卤猪腰子的做法最正宗的做法(1)

卤料包

草果1个,小茴香,甘草各3g,花椒4g,八角5g

卤汁材料

姜,香茹各50g,水1500毫升,酱油450毫升,糖100g。

做法

卤腰子怎么做,卤猪腰子的做法最正宗的做法(2)

1.将卤包材料全部放入卤包棉袋,绑紧,制成卤包备用。

2.姜拍松与香茹一起放入锅中,倒入1500毫升水烧开,加酱油。

3.待再次沸腾后,加入糖,卤包,改小火煮约20分钟至香味散发出来即可。

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