酱鹅肉怎么做好吃,酱鹅肉的做法大全家常菜

5、把晾晒好了的大鹅取下来，顺便再将小葱和生姜准备好，生姜要切成小片。把酱鹅的外表冲洗干净，毕竟已经在室外晾晒好几天了，会有灰尘在上面的。

6、 把切好了的酱鸭再码在盘子里面。

7、在上面放上一个葱结还有3片生姜，撒上半勺的白糖还有1勺料酒，再放进高压锅里面蒸个半小时左右。所以自己卤时候放的辣椒比较少哦，喜欢重口的小伙伴可以自己加重料， 秋冬季是吃鸭的好季节。滋润温补。好啦，话不多说赶紧卤来吃啦。