将腌制的蒜苗酱均匀涂抹在湿豆皮上，然后对折，之后再次对折成四分之一状。
铁锅烧热放入冷油，待油均匀布满锅底后即可放入湿豆饼煎制，注意火候的把握，一面煎熟后翻至另一面煎制，待成熟后起锅。
看看吧，这就是我今天的早餐。看起来有食欲吗？
#沙市豆饼#
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