豆角甘蓝做法大全家常,甘蓝做法大全简单又好吃

【卜留克肉丝炒黄豆】

需要的食材：卜留克咸菜1小个，泡好的黄豆芽1小碗，猪瘦肉1块，葱姜，酱油，猪油（或者植物油），盐少许

详细做法：

第一步，把食材都准备好。卜留克咸菜个头比较大，我挑了个最小的；黄豆芽是买现成的，芽短点的才适合炒这菜；猪瘦肉，爱吃肉的可以多放点，建议，如果没有猪油，就用带点肥肉的那种，这样炒出来的咸菜丝更香；

第二步，把卜留克先切成片，再切成丝；

第三步，然后放入不锈钢盆里，加入凉水哦，用手反复抓攥，很快就能去咸，中途尝一尝，咸淡合适就好；