泡椒香螺的做法,腌制小香螺的做法大全

潮汕腌虾菇 68元、潮汕生腌虾 68元，这两道都是典型的潮汕菜，对食材的新鲜度考验极高。虾菇剪段，虾子去头，简单的酱油蒜泥香菜调拌，口感就不一般，肉紧味鲜回口甜。

活鱼刺身 158元，用的加力鱼搭配 赤贝 56元，虾生 68元，装盘很大气，有点海鲜姿造的感觉，也有广东顺德一带也经常吃到，同样吃的是食材的原味，爽脆鲜甜。出这些菜，对自家的食材还是比较自信的。