然后剁鱼肉考的就是耐心与力度啦！怎么多饺子馅儿就怎么剁这个鱼肉就好了。
调制味道的时候就看自己的口味好啦！我这边是一条一斤半的鸦片鱼，配了一勺的盐、一小勺的糖、半勺白胡椒、一勺淀粉。
搅拌的时候适当的倒入些水和油就可以啦！
裹在竹签子上，放在火上烤就行啦！具体想要什么样的火候，就看自己的喜欢了吧！
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