竹轮制作过程,竹轮的简易方法

PS：做竹轮最好的原材料是鸦片鱼，当然其他的原料也是可以的。不过，鸦片鱼的鱼肉是最为细腻的，而且在剁成肉糜之后加入少量的淀粉特别容易成型。在烤的时候，还不会变的太干。