黄金果正宗做法,大金果做法和配方

3.金桔洗净之后，沥干水分，再徒手将金桔顶部的果蒂摘掉，否则煮出来会影响口感。

4.再准备一个柠檬，同样用食盐搓洗一遍外皮，洗净之后对半切开，去掉中间的籽备用。

5.金桔倒入锅中，我们这里是一整颗的，没有切开，整颗熬出来可以当零食吃，口感比较好，看个人喜欢，接着再倒入2斤半的冰糖，一碗清水，开大火将冰糖煮至融化。

6.像这会冰糖完全煮融化后，我们就关小火，否则一不小心就很容易粘锅糊底。