1、准备食材:西兰花、海鲜菇、鸡蛋、火腿肠、生姜、食盐、胡椒粉、香油
2、西兰花海鲜菇的做法:
(1)西兰花洗净切朵,海鲜菇洗净,火腿肠洗净切条,鸡蛋入碗中打散,生姜切成丝。
(2)锅中倒入适量的油,油热倒入蛋液煎至定型盛出切成条状备用。
(3)锅底留油爆香姜丝,下入海鲜菇翻炒变软,加入火腿肠翻炒片刻。
(4)倒入适量的清水漫过食材,下入洗净的西兰花和煎熟的鸡蛋条。
(5)加入适量的食盐和胡椒粉调味,关火出锅淋入少许香油。
(6)关火出锅放入碗中即可,色香味俱全营养美味老少皆宜!
五、娃娃菜汤
1、准备食材:娃娃菜、火腿肠、皮蛋、小葱、生姜、食盐、胡椒粉、虾皮
2、娃娃菜汤的做法:
(1)娃娃菜洗净切段,火腿肠切块,皮蛋切丁,小葱切葱花,生姜去皮切丝备用。
(2)锅中倒入适量的油,油热爆香小葱生姜,下入皮蛋翻炒片刻。
(3)倒入适量的清水煮开,下入娃娃菜和火腿肠盖上锅盖煮至片刻。
(4)再加入适量的食盐、胡椒粉、虾皮调味,淋上少许香油拌匀。
(5)关火出锅盛入碗中即可,做法简单厨房小白也能轻松驾驭,老少皆宜营养美味。
六、冬瓜玉米汤
1、准备食材:冬瓜、玉米、香葱、食盐
2、冬瓜玉米汤的做法:
(1)冬瓜洗净去皮切块,小葱切葱花备用。
(2)锅中热油爆香葱花,下入冬瓜和玉米,倒入适量清水漫过食材。
(3)盖上锅盖焖煮至食材熟透,撒上适量的食盐和葱花调味。
(4)关火出锅装盘即可,清淡解腻又爽口,大人小孩都喜欢喝的一道汤。
七、番茄白菜豆腐汤
1、准备食材:嫩豆腐、西红柿、白菜、食盐、香葱、蒜瓣、胡椒粉、香油
2、番茄白菜豆腐汤的做法:
(1)嫩豆腐冲洗一下切块,西红柿洗净切块,白菜洗净切段,香葱切葱花备用。
(2)锅中倒入适量的油,油热爆香小葱蒜末,下入番茄炒出茄汁。
(3)倒入适量的清水漫过食材煮开,再加入适量的食盐和胡椒粉调味。
(4)关火出锅盛入碗中,再撒上适量的葱花点缀一下即可,色香味美营养又健康大人小孩要常喝身体好!
八、白萝卜排骨汤