-----【肉丁焖饭】-----【主料】 大米100克，瘦肉120克，胡萝卜半根，洋葱1/5颗
【调料】 油10克，酱油20克，盐1克，水1碗
【厨具】 焖烧罐，炒锅
【时间】 3小时
【制作过程】
1. 焖饭的主料准备好：大米100克，猪瘦肉120克，胡萝卜半根，洋葱1/5个；用量可随食用量略微调整；
2. 大米用凉水清洗两遍后，再用足量的凉水浸泡，水量跟平时焖饭的水量一样；
3. 猪肉切1公分大小的肉丁，胡萝卜切稍小的丁，洋葱切1公分左右的丁；
4. 切菜的时候烧一壶水，水烧开后把焖烧罐倒满热水；盖上内盖和外盖，焖3-5分钟；
