5. 小锅中倒少许油，将1/3洋葱丁和肉丁同时入锅翻炒；洋葱可去除肉腥味；
6. 肉丁表面变色，体积略有缩小后，倒入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒；
7. 根据口味撒盐、酱油；调料的用量要把大米量算上；
8. 将调料与肉丁菜丁充分混合，上色并且散发出香味；
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