“桃之夭夭,灼灼其华”,在我国桃子是一种神奇的水果,无论是神话故事还是志怪小说,都喜欢将其加入进文章著作中。《西游记》中的蟠桃大会,《山海经》里“上有大桃树,屈蟠三千里”,唐寅的《桃花庵歌》也借“桃”写逍遥。抛开这些文学不说,中华传统文化中,桃子也有丰富的象征意义,生育、纳吉、长寿等等,总伴随着美好的寓意。
桃子是我国的原产水果,在中国已经有4000多年的栽种历史了,而后随着世界交流加强,逐渐传播到世界各地,但要论好吃,还是要数中国的桃子最为香甜。那么,我国这么多桃子的种植地,哪里的桃最好吃?今天就一起来看看,这8个地方的桃子,有没有你吃过的?
一、肥城佛桃若说河南是西瓜的省份霸主,那山东则是桃子届的霸主,无论是种植面积还是收获产量,山东都遥遥领先。首先要说到的就是肥城佛桃,也叫“山东肥桃”、“肥城桃”,是山东省肥城市的特产,有“群桃之冠”的美誉。肥城桃的栽种已经有一千多年的历史了,在明清朝代时就被认定为皇家贡品,如今也是经常在各类博览会上获奖。
肥城桃品种多样,大致分为:红里、白里、晚桃、柳叶、大尖、香桃、酸桃七个,其中以白里品质为佳,红里数量居多。肥城桃果实肥大,桃子外形呈圆球型,果尖稍微有些凸,缝合线较深。成熟之后的桃子底色是米黄色,部分阳面有红晕,果肉乳白,口感细嫩,汁水充盈,口味甘甜。
上古九州之一的山东青州,古时被誉为“三齐重镇,海岱都会”,而它的西南方向,山区地带种植着我国脆桃天花板——青州蜜桃。青州市地处暖温带季风气候区,地形多山,多丘陵,多河流,这些构成了青州独特的自然环境,也为青州蜜桃的生长提供了优越的地理条件。