2、然后把肉糕切成薄片，和肉丸一起放进炖好的藕汤里，加入适量盐即可；
3、最后放入大闸蟹，尽快盖上盖子，高压锅上火煮10分钟以后关火即可上桌开吃啦~
鲜香味美，简单易做的大闸蟹炖汤就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、要蒸大闸蟹的朋友，请千万不要拆开绳子，这样大闸蟹就永远不可能背部朝下，而腹部朝下的话，在它挣扎的过程中会流失不少蟹黄；
2、黄陂三鲜是从武汉拎回家的，我必须再次赞美它，炖汤神器，没有谁能拒绝一口香喷喷、有嚼劲的肉丸子；
3、注意炖汤的时候水要第一次就加够，淹没食材，大闸蟹最后才放进去，中途加水会很明显地冲淡风味。
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