放上烤炉的鲍鱼，还在不停地蠕动着。随着炭火的持续升温，它舞动得更是欢快。
在被干净利落地去掉内脏后，鲍鱼也渐渐安静下来。抹上一小块黄油，滋啦一声，鲜香弥漫，稍稍一碰，便有丰盈的汁水混着油脂从鲍鱼壳边蔓延而下。鲍鱼特有的鲜味，混着黄油柔和的奶香，入口，绵柔厚实的口感和脆嫩弹牙的触感，让人回味无穷。
海鲜吃罢，别忘了最后的压轴好货，养生海鲜粥。吸收了各种海鲜汁水的大米在高温蒸汽下的长时间熬煮，米粒开花，水米融洽，形成一锅粘稠乳白、入口顺滑的鲜甜白粥。吃上一碗，才算是真正地享受了这一桌来自大海的快乐。
品鉴指引
锅上蒸·特色蒸汽海鲜
地址：天河区龙洞迎龙路199号
中创A3栋101号
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