养生热饮系列
红枣桂圆姜茶
- 食材:
- 红枣5颗
- 桂圆干5颗
- 生姜3片
- 红糖适量
- 清水500ml
- 做法:
- 红枣去核,桂圆干去壳。
- 将红枣、桂圆干、生姜放入锅中,加入清水,大火煮开后转小火煮15 - 20分钟。
- 加入适量红糖,搅拌均匀,继续煮3 - 5分钟。
枸杞菊花养生茶
- 食材:
- 枸杞10g
- 菊花5g
- 冰糖适量
- 清水300ml
- 做法:
- 将枸杞和菊花用清水冲洗一下。
- 放入杯中,加入冰糖,用开水冲泡,焖泡5 - 8分钟即可。
特色创意饮品系列
奥利奥奶茶
- 食材:
- 牛奶250ml
- 红茶包1个
- 奥利奥饼干3 - 4块
- 奶油适量(可选)
- 做法:
- 锅中倒入牛奶,放入红茶包,小火煮至牛奶微微沸腾,捞出茶包。
- 奥利奥饼干去掉夹心,将饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压碎。
- 将压碎的奥利奥饼干倒入奶茶中,搅拌均匀。
- 可在表面挤上一层奶油,再撒上一些奥利奥碎。
星空柠檬水
- 食材:
- 蝶豆花5 - 6朵
- 柠檬2片
- 蜂蜜1勺
- 苏打水200ml
- 清水适量
- 做法:
- 蝶豆花用热水冲泡出蓝色汁水,待冷却。
- 杯中放入柠檬片,加入一勺蜂蜜。
- 先倒入一些蝶豆花水,再缓缓倒入苏打水,会呈现出梦幻的分层效果。