第三步:把锅中多余的水倒出，在锅中加入一些食用油开中小火烧热，将五花肉放入锅中翻炒出油脂，然后加入剪好的干辣椒段煸炒出香味。
接着将切好的姜片与蒜片放入锅中同炒出香味后，再加入提前准备好的豆瓣酱翻炒均匀。
然后再加入提前切好的白菜段翻炒均匀后，加入炖盅中，最后锅中余油再次加入适量的食用油，再放入提前焯水并冷却了的粉条倒入锅中。
翻炒均匀后，再将其放入炖盅中，最后加入适量的水，再加入盐翻拌均匀后，放入蒸锅中，待蒸锅中的水烧开后，将其放入锅中蒸30分钟取出后即可食用。
猪肉末适量、粉条适量、豆瓣酱适量、姜和葱适量、干辣椒适量。
第一步:将泡好的粉条剪短备用，接着将提前准备好的姜切成末，然后将葱切成葱花，干辣椒剪成段。
第二步:锅中加入一些食用油开中小火烧热，先将姜末与干辣椒段放入锅中煸炒出香味，然后加入提前准备好的猪肉末翻炒至变色。
接着加入适量的豆瓣酱炒匀后，再加入适量的水，水开后再放入剪好的粉条，煮至收汁后加入葱花翻匀后即可装盘食用。
鸡蛋6个、粉条适量、葱、盐和胡椒粉适量、食用油适量。
第一步:将泡好的粉条剪成段备用，鸡蛋打入碗中备用。
第二步:锅中放入一些食用油开小火烧热，将打好的鸡蛋液倒入锅中，小火煎熟后盛出备用。
第三步:在锅中放入一些食用油炒热后再加入剪好的粉条翻炒均匀，然后加入提前准备好的盐与胡椒粉炒匀后，再加入之前煎熟的鸡蛋翻炒均匀即可装盘食用。
豆角适量、鸡蛋1个、泡好的粉条适量、生抽和盐适量、葱花与姜片适量。
第一步:将泡好的粉条剪短备用，豆角也需要提前摘去两头，用清水冲洗干净后切成段。
第二步:接着将鸡蛋打散备用，然后在锅中加入一些食用油开小火将蛋液煎熟后盛出备用。
第三步:在锅中放入一些食用油炒热后再加入豆角翻炒一会，可以听到滋滋的声音就是豆角变软的时候，需要在锅中加入一些清水焖一会。
