焖至豆角熟透后,在锅中放入提前剪好的粉条,再加入提前准备好的盐与生抽搅拌均匀后焖一会。
最后再加入之前重新盛出的鸡蛋翻拌均匀即可装盘食用。
包菜半颗、鸡蛋2个、泡好的粉条适量、生抽与盐适量、葱花与食用油适量。
第一步:将泡好的粉条剪短备用,包菜用清水冲洗干净后切成片备用,同时将打散备用。
第二步:在锅中加一些油开小火,将鸡蛋液倒入锅中煎熟盛出备用。
第三步:在锅中加入一些油炒热后再加入提前切好的包菜片变软变熟后,再加入剪好的粉条与盐搅拌均匀,然后再加入生抽调料翻炒均匀后盛出装盘即可。
豆芽适量、泡好的粉条适量、生抽和盐适量、葱花与姜片适量、干辣椒段少许。
第一步:将泡好的粉条剪短备用,豆芽用清水冲洗干净备用。
第二步:在锅中加一些油炒热后再加入姜片与干辣椒段爆香,然后加入豆芽翻炒到将要变软的时候,需要在锅中加入少许的清水焖一会,这样做是为了防止豆芽炒糊,同时可更好的保存豆芽的营养。
第三步:接着再加入剪好的粉条,然后加生抽调料翻炒均匀后在加入盐调味翻拌均匀即可装盘食用。