藤瓜怎么炒好吃又简单,南瓜藤怎么炒好吃最简单

2、买好之后，我们将藤瓜用清水冲洗干净，随后用刀将藤瓜切成两半，掏去藤瓜内部的藤瓜籽不要，再横着切成适量大小的块状即可。

3、切好藤瓜我们就可以开始准备腌制了，取出家中常用的大小合适的干净的碗，把切好的藤瓜放到碗里再撒入适量的食盐，将食盐和藤瓜一块用筷子搅拌均匀。

4、直至把碗里的藤瓜腌制成如下图所示的明显脱水，干缩之后的模样就算腌制好了，随后就把腌制出来的水倒掉即可。

5、这次我用来腌制藤瓜的是自己制作的辣椒酱,比起那些在市面上买的辣椒酱更香更辣十分有劲。