△图片来源：熹美村公众号
熹美村还依据用餐场景的不同，推出了适配不同消费场景的大米产品，包括餐饮专用米、米汉堡专用米、寿司专用米、炒饭专用米、拌饭专用米等，适配不同业态的餐饮商家需求。
十月稻田则凭借“十月稻田”、“柴火大院”、“福享人家”三个不同定位的大米品牌，打开大众市场和中高端市场，并通过线上线下全渠道销售网络，覆盖了全国各地区，还在东北、内蒙古等核心原材料产区建立了全面供应链体系。
03、 配菜、牛羊肉系列，适配多种餐饮消费场景
拌饭讲究荤素搭配、营养均衡，一份拌饭中往往会搭配各种蔬菜、肉类。而除常规的猪肉类食材外，一些拌饭店也会利用牛羊肉、鱼肉、鸡肉、鱿鱼等肉类来打造差异化产品。
比如，山东如厨清真食品有限公司（以下称“如厨”），主打牛羊肉预制菜，服务了米村拌饭、吉野家等多家连锁餐饮品牌。
△图片来源：如康集团官网
据了解，如厨已经推出了快餐、宴席菜肴、酱卤、蒸烤羊排、牛掌等多个系列的牛羊肉产品，适配多种餐饮消费场景，可以满足不同餐饮商家对牛羊肉的需求。
其快餐系列就包含了多款朝鲜族风味拌饭产品，比如拌饭牛肉、咖喱牛肉等。“如厨预制菜”公众号显示，如厨的拌饭牛肉系列产品合作的品牌门店已经超过1500家。
还有生产冷冻鱿鱼，鳕鱼，大马哈鱼，以及各类猪、牛、羊、鸡、鸭预制菜的珲春老姬食品有限公司，其能够为拌饭店提供常用的香辣鱿鱼、鳕鱼块、香焖大马哈鱼、烤牛肉等产品。围绕鱿鱼核心产品，老姬食品还开发出了多种出品形态，涵盖鱿鱼须串、鱿鱼半串、整条串等。
当然，一份拌饭中，除肉类食材外，往往还会有玉米粒、辣白菜、泡菜等。餐饮供应链指南了解到，主打农家泡菜、蔬菜拌饭配菜的富爸爸泡菜、你喜食材，生产冷冻甜玉米的青岛泰维尔食品有限公司等，目前也都已具备较强的生产力，为不少拌饭品牌提供了食材供应服务。
以上，只是我们简单筛选出的拌饭供应链相关信息，仅供参考！
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