袋装珊瑚菜的做法大全视频,冷冻珊瑚菜的做法大全视频

然后关火，端起锅将锅里的汁均匀浇在鱼块上。一道香气扑鼻、颜色粉红的珊瑚鱼就做好了。看着这色香味俱全的美食，谁不想尝上一口呢？

1 草鱼的肉比较厚，鱼刺又少，适合做这道菜。如果换做鲤鱼等鱼刺较多，吃起来影响口感。

2 切掉的鱼头与鱼骨不要扔掉，我们放在冰箱冷藏留着下次放入一些豆腐炖煮就能做成美味的鱼汤。

3 热油炸鱼时油温要控制在七成热，炸的时间不要太久，不然鱼吃起来缺少水分会变得干老。